ТВ: Рождество под кисло-сладким соусом

«Варенье и горчица / Senf & Marmelade» – новый документальный фильм, созданный студией Жукофф-Фильм – будет показан 25 декабря в 19.30 на австрийском государственном телеканале ORF3.

Не рецепты консервирования (их знает каждая хорошая хозяйка или профессиональный повар), а секреты приправ, используемых в Венской кухне, и тайны щепотки пряностей, превращающих средненький обед в праздник желудка. У большинства приправ и пряностей своя история. Только небольшая ее часть известна всем. Остальное же окутано облаком неизвестности. Истории на любой вкус: кисло-сладкие, остро-пряные, пикантные. Наслаждайтесь!

senf_marmelade_wp